原题目: 口感酥脆,越嚼越喷鼻的追剧小零食

口感酥脆,越嚼越喷鼻,可做为主食,也可以做为追剧小零食,很受家人爱好。

食材:通俗面粉300克、鸡蛋2个、白糖20克、水60毫升摆布、盐2克、小苏打2克

1.把白糖、盐、小苏打放进面粉中,然后倒进搅打平均的蛋液和水

2.揉成概况滑腻、软硬适中的面团。盖上保鲜膜,松驰10分钟

3.面团掏出稍稍揉圆,然后擀成5毫米厚的年夜面饼

睁开全文

4.比着擀面杖,将面饼切成平均的修长条

5.取一根切好的长条,搓成80厘米长的细条

6.一只手的手指头勾住细条的正中心,别的一只手将两头的细条拧在一路

7.拧好后将首、尾两头提起,就会主动拧成麻花状

8.把尾端塞到方才手指头勾住的处所,如许一根麻花就做好了

9.锅中倒进适量的油烧热,把麻花放进锅,小火开端炸制

10.炸制麻花色彩垂垂变深、成熟,捞出

义务编纂: