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这周早餐我吃了什么 | 0715-0721

原题目:这周早餐我吃了什么 | 0715-0721

北京这个伏无邪的是太热了,自以为是个不怕冷也不怕热的人,周末这两天出门确切,温度给我了一个下马威呀。热到爆炸,一向靠冰水、冰咖啡续命,还要一向不断的擦汗擦汗,仍是在家吹吹空调比拟舒畅~

(更多图片接待移步@T芥末的小厨房)

0715

煎蛋、紫甘蓝沙拉

三文鱼牛油果口袋饼

上个周末测验考试了新的面包店,对这个口袋饼好感度飙升,内馅本身塞得满满的,超知足。

0716

炒口蘑黑买面包、

煮鸡蛋、紫甘蓝沙拉

比来买了甘蓝菜城市做成这种简略单纯的沙拉,随时可以给本身加个小菜的感到,不错嘿嘿。

0717

星巴克鸡肉卷

忽然的出差,星巴克这款握不住年夜卷卷,真的超等年夜,料还挺多,味道不错~

0718

酒店自助早餐

吃早餐自助的时辰就很轻易吃多,所以给本身的请求是只能一盘哈哈。所以就是如图如许一盘子塞得满满当当的。

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黄山烧饼、拿铁

趁早班车回北京,原来惦念着往火车站买麦当劳的,成果居然只是开灯了不开卖,真是对早班车的人太友爱了呀。好在买了不少黄山烧饼,在车上泡了咖啡,解救一下的大肠告小肠本身。

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鸡肉沙拉、煎蛋、卷饼/藜麦

这个季候的杏真是都雅又好吃,进沙拉也是不错的点睛之笔呢。我吃藜麦,给瀚涛的沙拉做成了卷饼,嘿嘿。

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厚蛋烧、芒果

金枪鱼面包、蓝莓

城超买的金枪鱼面包真的是恶意满满呀,馅料都得用放年夜镜才干看到吧= = 用三枚鸡蛋做出两个厚蛋烧,感到分量挺适合~

芥末的团购

这款摩飞榨汁杯算是芥末在厨房里应用率很高的一款小电器了。最年夜的长处就是便利。便利我做一人份的饮品,便利我随时随地榨汁,便利清洗。可是功率不克不及跟我的vitamix比拟(究竟价钱也贵了快要20倍了,没什么可比性)。

用了几个月,芥末仍是很推举进手的。就我小我经验来讲,搅打冷冻莓果、冰块这些硬物都没题目。

那,假如你恰好也须要进手这么一款很衬手的榨汁杯,不如就买这款尝尝看咯。叠加芥末的专属优惠券30元(有用期至8月1日),得手价为189元包邮。有三款色彩可选,白色、蓝色和粉色。

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这款相传乾隆皇帝吃过都称赞的美食,如今成了萧山很多人的童年回忆

原题目:这款相传乾隆天子吃过都称颂的美食,现在成了萧山良多人的童年回想

小巧的表面,软糯却不粘牙,

甜甜的味道加上放进嘴里后的那一丝清冷。

在闷热的炎天里作为小零食

解解馋最适合不外了,

这份小零食算是不少萧隐士儿时的“网红糕”。

可现在要吃上它实属不易,几经寻访,我们找到了河上镇的传统傅氏桔红糕。

本年58岁的傅建良师傅,做桔红糕已经有30多年,他的身手满是从父亲手里传承下来。

桔红糕的由来

相传五、六百年前,傅氏祖先从诸暨到河上来营生,傅氏的祖宗太婆为了不让本身的丈夫、儿子在外出途中挨饿,应用糯米和白糖制成了一种小吃,可以在路途上果腹。它的原名叫竹红糕,后来颠末傅氏族人的改良,把一整块的糕点切成一小粒一小粒的,鄙谚叫它“期艾头”,后又演化成了此刻的桔红糕。相传清朝乾隆天子游江南的时辰也曾吃过傅氏桔红糕,对它的味道赞不停口。

老傅说,自家的桔红糕能获得乡里乡亲的承认,要害仍是工具做得好吃,桔红糕要做的甜软柔糯。所以不单资料要专心,制造伎俩也很有讲求。“糯米打成粉,让它成糊状就可以了。放水没有固定的比例,凭多年的经验,依据分歧时节,水放几多也是很有讲求的。”

趁着方才出锅米糕的热度,老傅要快速的揉搓米糕,把白糖平均地裹进里面,让它熔化。老傅说如许做,不仅更考验技巧,并且颠末多次揉搓的桔红糕更有嚼劲、口感更好。

全部制造工艺最后一步是:

把年夜块的糕切割、分装。

老傅先容说,桔红糕最佳口感是放半天到一天再吃,寄存时光跨越两天,糕点变硬,口感年夜打扣头,所以他家的桔红糕都是现做现卖

因为传统糕点都是内行艺,费时又吃力,价钱也很实惠。 一些糕点生意的老字号消散在时光的长河里,可是老傅始终没有忘却,本身做的是传统糕点。在这些传统糕点里,有着当地习俗,有着传统文化,更有着许很多多萧隐士儿时的记忆与情怀。

编纂:汪佳乐

责编:张丽丹

摄像:陈政瀚、俞啸煜

剪辑:冯楠

起源:聪明萧山

本文版权回原作者所有,若有侵权请接洽我们


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朝鲜的夏天很热,朝鲜百姓用什么方法消暑?

原题目:朝鲜的炎天很热,朝鲜苍生用什么方式消暑?

炎天到朝鲜观光,气象很是热。朝鲜是个冬冷夏热的国度,对朝鲜苍生来说,冬天和炎天是最难熬的季候。朝鲜电力严重,热气供给不足,良多家庭没有安装空调。所以冬天取热不便利,炎天消暑也不轻易。盛夏十分,走在平壤陌头,火伞高张,良多时辰气温在三十五六度。

平壤的炎天固然炎热,但陌头有不少亮丽的景致。在平壤陌头,随时可以见到穿戴裙装,打着遮阳伞,踩着高跟鞋凉鞋的姑娘们。她们给平壤的夏季增加了几分魅力,而就算气象再炎热,平壤女交警也不会缺席。平壤马路上,总能见到姣美的女交警在站岗。朝鲜的炎天固然很热,但朝鲜苍生有本身消暑的方式。

朝鲜苍生炎天的时辰,爱好玩水。接近水的处所,能让人觉得凉快。年夜同江横穿平壤市区,炎炎夏季,年夜同江边不乏乘凉的平壤市平易近。特殊是到了晚上,不少平壤市平易近会在年夜同江吃烧烤喝啤酒,凉快的江风,能带给人一丝舒服。平壤的小孩们,也有本身乐土,他们爱好在水池边,在喷泉旁嬉闹,让水带来凉意。

炎天里朝鲜苍生除了爱好玩水,还爱好吃冰激凌,爱好喝冷饮。在平壤陌头你能见到良多清冷冷饮亭,这种亭子旁边,一边有一个帐篷,帐篷下摆放着几张桌椅。良多平壤市平易近会选择在这里乘凉,他们一边吃冰激凌或是喝冷饮,一边聊天。这是他们消暑的一种方法。平壤苍生家庭固然很少安装空调,但不少家庭都有电电扇,晚上在家里吹电电扇也是一种消暑的方法,不外执政鲜经常会碰到停电的情形。在平壤陌头,还能见到不少人拿沉迷你型的小电扇,这种电扇近些年在平壤很风行……

朝鲜苍生还有一种消暑方法就是用扇子,良多人童年的印象中,城市有如许记忆,在夏季的院落里,姥姥用扇子给你扇风,你看着星空联想。此刻朝鲜苍生应用扇子的也良多,陌头经常能见到有人拿着一把扇子。


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适合健身吃的零食,你值得拥有!

原题目:合适健身吃的零食,你值得拥有!

对于“吃货”们来说,减脂塑形是一件苦楚的工作。

不外,事实上减肥也不消完整戒失落零食,甚至有些零食,还有助于你型体塑造!

1

酸奶

真正的”酸奶”是牛奶里添加保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌发酵而成,有助增进胃肠蠕动和消化液的排泄,经常喝可以增进肠道蠕动、助消化。富含养分、防便秘,并且饱腹感很强,实用于减肥人群。

但留意它可能是潜伏的糖衣炮弹,乳酸菌饮料这类产物,假如放糖太少轻易导致产酸,太酸很难进口,故市道上发卖的酸奶凡是会增添糖的用量来协调酸味,无形中会让我们摄进大批糖分!所以,酸奶虽好仍是得适量噢~

2

黑巧克力

假如你爱好甜食的话,黑巧克力是个不错的选择。研讨指出,黑巧克力强烈的味道可以或许敏捷知足你的味蕾,快速的饱腹感让你不再多吃其他食品,削减卡路里的摄进量。

可是黑巧固然苦苦的,糖分少,可是脂肪高啊,脂肪固然能供给饱腹,但吃多了也会囤积脂肪。

3

豆腐干

豆腐干的原资料是豆子,养分丰盛,钙、卵白质、碳水化合物,哪一样都不缺。豆腐干的热量不高,脂肪量低,多吃也不会发胖。

4

红薯干

红薯是炊事纤维食物,特色是低脂肪、低热量,100克红薯中才含脂肪0.2克,而且其炊事纤维能加快胆固醇的排出,增添饱腹感,必定水平上有助于减肥。

温馨提醒:吃多了会放屁!

5

坚果

由于坚果的饱腹感比拟强,用它作为零食和加餐,随身放在包里,或者办公桌的抽屉里。两餐间肚子饿了,好比上午10点半、下战书4点半就可以拿出来吃一点,也可用坚果配生果或酸奶做下战书小点心。如许可以推迟饥饿的到来,避免下一餐因为餐前过火饥饿,使食欲过分茂盛,无法把持食量。

6

燕麦片

和白米白面比拟,燕麦看似热量高,但因为炊事纤维和抗性淀粉丰盛,因而淀粉消化接收率低于白米白面,身材现实获得的热量并不比吃雷同数目的白米白面更多。同时,它具有更好的饱腹感、更稳固的餐后血糖程度和更高的养分素密度。下战书肚子饿泡一小杯,最少能顶两个小时。

7

卵白棒

卵白棒是健身人士最爱好的小零食,由于对于健身人群,高强度的练习会损坏肌肉细胞,健死后不实时弥补卵白质会导致身材肌肉的流掉,实时弥补优质卵白质,可以或许有助于肌肉恢复增加!


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做沙拉? 你需要一个完美的沙拉流程, 教你在家轻松制作, 值得收藏

原题目:做沙拉? 你须要一个完善的沙拉流程, 教你在家轻松制造, 值得珍藏

沙拉是国外健康饮食主义者餐桌上最常呈现的一道菜,它有着成千上百种创意搭配,下面教你制造沙拉的步调。

一、鸡蛋土豆草莓沙拉

主料:鸡蛋1个 土豆1个 草莓适量 葱花适量

辅料:盐小半勺 沙拉酱2年夜勺 现磨黑胡椒粉适量

制造工艺:

1、鸡蛋煮熟往壳切成小丁

2、草莓洗净往蒂切成小丁

3、土豆往皮煮熟

4、煮好的土豆也切成小丁

5、所有预备好的食材放在年夜碗里,撒上葱花

6、磨一点黑胡椒碎撒在里面

7、参加盐和2年夜勺沙拉酱

8、搅拌平均即可食用

9、制品图

10、小贴士

1.沙拉酱自己已经有味道,所以不必放太多盐,小半勺足够

2.土豆和鸡蛋一路做沙拉就很好吃了,加上生果味道更丰盛,像喷鼻蕉、苹果、葡萄、橙子之类的都可以往里放

二、酸奶生果沙拉

主料:酸奶适量 橙子一个 草莓4个 苹果1个 梨少许 苦菊适量 猕猴桃2个

制造工艺:

1、将草莓和苦菊等所有生果全体清洗清洁待用

2、清洗后用盐加净水略微浸泡半晌

3、苹果往皮切丁,猕猴桃、橙子、梨也切丁

4、苦菊切块展在盘底,草莓切块和其余生果全体放在上面

5、然后倒上适量的酸奶即可食用

三、鲜虾生果沙拉

主料:苹果 50g 奇怪果 1/4粒 哈密瓜30g 颗粒花生酱 2年夜匙 沙拉 30g 白虾 4支 芒果 50g

厚片吐司 一片

制造工艺:

1、白虾先烫熟剥壳和切好的生果丁先用20g沙拉拌匀待用

2、吐司中心先挖空并平均抹上花生酱

3、放进220℃已预热的烤箱中,烤3~5分钟呈金黄色即掏出

4、最后再淋上10g桂冠沙拉即可

四、鸡肉蔬菜沙拉

主料:洋生菜、菊苣、红色卷心菜1杯 鸡胸脯肉150克 清酒1年夜匙 精盐少许 酱油调味汁

制造工艺:

1、鸡胸脯肉用参加清酒与精盐的水煮一下,掏出后用手撕好待用。蔬菜用凉水洗净,撕成巨细合适进口的片备用

2、将蔬菜盛在盘子中,再放满鸡胸脯肉,然后淋上调味汁

五、圆白菜沙拉

主料:圆白菜200克 番茄80克 黄瓜60克 青椒30克 色拉油15克 盐2克 柠檬汁20克 蜂蜜10克

制造工艺:

1、把所有预备好的资料(圆白菜、番茄、小黄瓜、青椒)分辨洗净,包心菜、番茄切片,青椒、洋葱切环片

2、把切好的资料混拌匀,放在盘子中,备用

3、最后,把所有的调味料(色拉油、盐、柠檬汁、蜂蜜)混杂,搅拌平均,淋在蔬菜上就可以

六、蘑菇沙拉

主料:喷鼻菇3个 金顶侧耳3个 洋松口蘑3个 色拉用蔬菜(菊苣,洋生菜,水芹,维生素) 1杯 祡花苜蓿少许,日式年夜酱桔子调味汁

制造工艺:

1、干喷鼻菇用热水发好,生喷鼻菇用开水焯一下

2、洋松口蘑与金顶侧耳切成合适进口的巨细,然后焯一下

3、将祡花苜蓿与蔬菜盛放在盘子中,依照种类摆上蘑菇,然后淋上调味汁

七、海鲜沙拉

主料:中等巨细的虾300g 墨鱼1只 巴非蛤300g 牡蛎4个 色拉用蔬菜(菊苣,洋生菜,红色卷心菜,红色菊苣)

辅料:葡萄酒2年夜匙 柠檬1/4个 年夜蒜调味汁

制造工艺:

1、将剥皮后参加剞刀的墨鱼与虾用参加葡萄酒的开水稍微焯一下,然后虾往皮,墨鱼切丝

2、巴非蛤用盐水浸泡往沙后,洗净,用热水焯一下,使壳张开。牡蛎也用此法洗净,然后焯一下

3、色拉用蔬菜用凉水洗净,撕成巨细合适进口的片儿待用

4、将各类色拉用蔬菜盛在盘子里,海鲜也盛好,样子要都雅,然后用柠檬装点,并淋上调味汁

以上就是沙拉的制造工艺,接待弥补,爱好的话就存眷并留下留言,你的存眷与评论就是动力。


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这款小零食,比馒头好吃,一口一个,又香又脆

原题目:这款小零食,比馒头好吃,一口一个,又喷鼻又脆

喷鼻脆小馒头

预备食材:面粉500克、酵母粉3克、鸡蛋2个、白糖2勺

做法:

1、先备好酵母粉、鸡蛋、白糖,酵母粉提前几分钟用温水搅拌,放置一会儿。

2、将面粉倒进一个无油无水的盆里,然后磕进鸡蛋,再放进白糖,分次倒进酵母水,用筷子搅拌成絮状,再下手揉成滑腻的面团。

3、揉好的面团放5分钟,再揉一次,如许就很轻易可以揉至滑腻状况了。再将和洽的面团放进盆中,蒙上保鲜膜,进行发酵。

4、发酵至本来的两倍年夜即可。发酵好的面团撕开里面的组织,是如许密密麻麻蜂窝状的,就表现发酵好了。

5、面板上撒上小半把面粉,然后将发好的面团揉一揉进行排气。再用擀面杖擀成一厘米厚度的年夜面片。

6、再用刮刀,将面片切成巨细相等的小方块,然后盖上保鲜膜再发酵10分钟。

7、电饼铛或平底锅预热后擦油,用铲子将小馒头移进电饼铛中,先煎1分钟,然后倒进小半碗水撒在小馒头上,盖上锅盖煎一会儿。

8、当锅入耳不到水滴滴落的声音,小馒头就做好了,可以盛出趁热食用了。

这是烙好后,背面的样子。喷鼻喷鼻脆脆,特殊好吃!

快给孩子做起来吧!


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想要拥有这样惬意夏天啊 | 赏色

原题目:想要拥有如许舒服炎天啊 | 赏色

达科塔·范宁的两组夏季写真。写真中的她,全都是放松又舒服的样子,享受着专属于炎天的慵懒时间。

看完这两组照片,昨天在好像烧烤现场的北京暴走了两小时的我,已经留下了爱慕的泪水。

photographed by Matthew Sprout for Porter Edit杂志2019年7月刊

达科塔·范宁为Shape 杂志2019年7月/8月合刊拍摄的一组写真


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孩子爱吃零食不吃饭?这样给他做狼牙土豆,轻松戒掉零食还下饭

原题目:孩子爱吃零食不吃饭?如许给他做狼牙土豆,轻松戒失落零食还下饭

表姐由于工作原因要往外埠待一个月,姐夫也经常加班,家里的小家伙没人照看只好送往奶奶家,都说隔辈亲,小家伙粘奶奶得不可,嘴甜爱笑不怎么闹腾,家里白叟可爱好了,于是要啥买啥,一个月的时光把日常平凡表姐不让吃的零食吃了个遍。表姐回来后把侄子接回家,发明小家伙怎么也不愿吃饭,同心专心想着吃零食,这可让表姐犯了难,只吃零食不是饭这可不可啊!但好在表姐用一道“零食”挽回了小侄儿的胃!

土豆是大师都熟知的一种蔬菜,土豆的做法也是多种多样,在四川,有一种很常见的服法,那就是将土豆炸过今后拌上调料,味道很是好,深受民众爱好。这土豆有一个名称:狼牙土豆,人们在制造的时辰会用特有的刀具,将土豆切成海浪线,十分都雅,也就是这道“零食”让小侄儿端起了白米饭,吃的不亦乐乎。

【预备食材】:土豆

【预备配料】:油、盐、辣椒粉、孜然粉、小葱、喷鼻菜、熟芝麻

Step1 :将土豆削皮洗净后,用海浪刀切成条状,放进容器中,开着水冲刷一下,再在容器中加水,浸泡15分钟往失落过剩的淀粉。

Step2 :将喷鼻菜、小葱切碎备用,将辣椒面、盐、孜然粉、熟芝麻放进小碗容器中备用。

Step3 :锅中烧油,油温八成热下进沥干水分的土豆,中火炸制。

Step4 :土豆炸制微微焦黄即可捞出,爱好吃脆一点就少炸一会儿,爱好吃软一点就多炸一会儿。

Step5 :将捞出的土豆放进容器中,参加预备好的调料,翻拌平均。

Step6 :最后撒上喷鼻菜、小葱即可开吃!

step7 :制品展现!

狼牙土豆不仅可以当做零食吃,用来下饭也是别有一番风味!大师记得土豆削皮切条后还要放进水中浸泡一下,往除过剩的淀粉,否则下锅炸的时辰轻易粘在一路,口感也不敷爽脆了,这道狼牙土豆你都学会了吗?快做来试试吧!

狼牙土豆的做法就分享到这里啦,爱好的伴侣记得珍藏哦。不知道吃什么?那就存眷我,本账号天天城市分享各类分歧美食的做法给大师,从今天起,你的一日三餐我都包了~


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Sous vide草莓需要的意大利葡萄醋在这里

原题目:Sous vide草莓须要的意年夜利葡萄醋在这里

菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河道域一带,16世纪从巴西传进中国。菠萝富含果糖、维他命,能清热解暑,利尿消肿。快来【唯甘旨商城】遴选宝物,甘旨的菠萝Canapé,咱们本身整。

Sous vide草莓须要的意年夜利醋

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(推举来由:这款来自传统意年夜利喷鼻醋产地的I.G.P. 级调味白醋,在白醋中参加了熟浓葡萄汁,甜酸的特质可以晋升摒挡的味道,又不会夺往摒挡的本味,让食品的酸甜,到达更好的均衡,而且带来葡萄的一丝喷鼻气。)

(实用场景:拌蔬菜或生果沙拉、米沙拉、冷菜调味、海鲜摒挡、制造意式调味酱、参加酸甜味摒挡等,中西式摒挡都可测验考试。由法定地域传统意年夜利喷鼻醋出产商制作,正规渠道入口,品德包管。¥54包邮,【唯甘旨商城

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Sous vide菠萝要用如许的盘子盛

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(推举来由:即即是简餐,也可以优雅无比,一如月亮河的歌声,轻声倾吐着美食品语,如许温顺浪漫的餐。)

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被看见的夏天

原题目:被看见的炎天

“什么属于炎天?

油绿的树木、突如其来的暴雨、冰镇的西瓜?

阳光味道的短袖、残暴诡异的云、清甜的水蜜桃?

夏季的东湖边,薄暮时分与伴侣常聚的烧烤摊,明朗的天空,良多平常的事物由于“炎天”这一季候被付与了纷歧样的气味。每小我都是分歧的相机,透过双眼看到的炎天不完整雷同,但必定有共通之处。那么,被“我们”看见的炎天有哪些配合点呢?

1

「水」

氤氲的水蒸气,夏季喷鼻气的海滩,西瓜里的汁液。

2

「天空」

清透的蓝色和柔嫩的云朵是夏季天空的尽佳主题。

3

「树木和建筑」

🌳 🏠

树木和建筑一路干预光影。

夏日暴烈而温顺,落到每小我的皮肤上却有着分歧的触感。

接待和小帮分享被“你”看见的炎天。

摄影:彭杨 邹星辰 周晓瑞

文字: 周晓瑞

排版:李昊

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